5 plantes sauvages comestibles
à reconnaître absolument cette saison. On t'offre le dossier complet, gratuitement.
Elles poussent dans tes forêts, tes chemins, tes jardins. Tu les croises chaque jour sans les voir. Pourtant, ces 5 plantes sauvages comestibles comptent parmi les plus nutritives, les plus médicinales et les plus savoureuses que la nature nous offre. Pour chacune d'elles : comment la reconnaître sans te tromper, où la cueillir et comment la cuisiner.
Soupe, pesto, tisane, farine. L'ortie est l'une des plantes sauvages les plus nutritives. Riche en fer, calcium et vitamine C : un superaliment gratuit qui pousse partout.
Feuilles en salade, fleurs en gelée, racines séchées en café. Le pissenlit est une mine de bienfaits que tu peux cueillir pratiquement partout.
Comestible et médicinal, le plantain pousse sous tes pieds sans que tu le remarques. En cuisine comme sur les petites blessures : une plante à toujours avoir en tête.
Cette plante surprenante pousse partout autour de toi sans que tu la remarques. Pourtant elle se cuisine d'une dizaine de façons différentes. Découvre-la dans ton dossier.
Révéler la plante →Méconnue, délicieuse et médicinale. Cette dernière plante va changer ta façon de te promener en forêt. Elle est dans ton dossier gratuit, avec toutes ses recettes.
Révéler la plante → 40 ans dans la nature.
Tout condensé pour vous. Gratuitement.
Depuis plus de 40 ans, François Couplan parcourt le monde pour étudier les plantes sauvages là où elles poussent, auprès des peuples qui les utilisent depuis des générations. Ce guide, c'est l'essence de ce savoir rare, mis à portée de n'importe qui, même sans aucune expérience.
L'ail des ours pousse en ce moment.
Tu sais comment le reconnaître ? On t'offre un guide complet pour ne pas le rater.
C'est la star du printemps : antiseptique, dépurative, riche en vitamine C et en antioxydants. Une vraie détox naturelle qui pousse dans les sous-bois humides de toute la France. Sa saveur ? Un ail doux, frais et herbacé qui sublime des dizaines de recettes. Feuilles, fleurs, boutons floraux : tout se mange. Mais avant de cueillir, il y a une chose que tu dois absolument savoir.
Chaque printemps, des intoxications graves surviennent par confusion avec le muguet ou le colchique d'automne, deux plantes toxiques qui lui ressemblent. Le guide te donne les 3 critères visuels infaillibles pour identifier l'ail des ours avec certitude, avant de consommer quoi que ce soit.
Ce que le guide bonus t'apprend, que tu n'aurais pas trouvé seul
- Où et quand le cueillir selon ta région
Sous-bois humides, bords de ruisseaux, altitude : tu sauras exactement où chercher de février à avril.
- Le reconnaître à 100% : l'odeur ne suffit pas
Feuille brillante dessus, mate dessous, tige unique par feuille. Les bons réflexes visuels pour ne jamais te tromper.
- Éviter les confusions qui envoient aux urgences
Muguet, colchique, arum : les différences clairement expliquées pour chaque plante toxique ressemblante.
- Cueillir sans épuiser la station
Une feuille sur trois, jamais le bulbe, laisser repousser. Les gestes qui font la différence entre un cueilleur et un pilleur.
- Le conserver toute l'année
Frais, en pesto sous huile, séché, congelé ou lactofermenté : toutes les méthodes pour en profiter bien après la saison.
- Ses bienfaits médicinaux millénaires
Antiseptique, dépuratif, digestif, riche en vitamine C : pourquoi cette plante était déjà utilisée dans l'Antiquité comme remède.
Ils ont rejoint la lettre Apprendre Préparer (Sur)vivre
48 000+ abonnés actifs
« Enfin du concret. Pas du blabla survivaliste. Des techniques que mes grands-parents utilisaient au quotidien. »
-- Jean-Pierre M., 58 ans, Aveyron« J'ai imprimé les 5 tomes. C'est devenu ma bibliothèque de référence au jardin. Une vraie mine d'or. »
-- Martine D., 62 ans, Bretagne« Pour une fois qu'on offre vraiment quelque chose. Aucun spam reçu, juste de bons mails utiles. »
-- Robert L., 51 ans, Jura📺 Vu sur Legend et RTL
Tu te demandes peut-être qui je suis ?
Je m'appelle Rémi, j'ai grandi dans la Bretagne profonde, entre potagers et poules. Puis j'ai travaillé dans la finance en Suisse -- jusqu'au jour où j'ai compris à quel point le système est fragile, et moi avec.
Alors j'ai tout changé. J'ai investi mes économies dans une vieille ferme en pierre et j'ai redécouvert le savoir des anciens : comment être autonome, collecter son eau, produire son électricité, avoir son poulailler, ses légumes, etc. Quand en 2020 le monde s'est rué sur le papier toilettes dans des supermarchés dévalisés, ma famille et moi vivions normalement. On était préparés.
De ce parcours est né Apprendre Préparer (Sur)vivre. C'est la communauté de référence en France sur l'autonomie, la résilience et la survie. D'ailleurs tu m'as peut-être vu sur Legend ou RTL.
Tu hésites encore ?
On répond à tout.
Oui. Aucune carte bancaire, aucun abonnement caché, aucun engagement. Tu entres ton email, tu reçois le dossier complet en 30 secondes. Point final.
C'est justement fait pour toi. Le guide est conçu pour les débutants complets. Chaque plante est présentée avec des critères visuels simples, des photos et des conseils concrets. Aucune connaissance préalable nécessaire.
C'est exactement pour ça que ce guide existe. Pour chaque plante, on t'explique les confusions possibles et les critères pour les éviter. Le bonus sur l'ail des ours détaille spécifiquement les différences avec le muguet et le colchique.
Absolument. L'ortie, le pissenlit et le plantain poussent littéralement partout : parcs, bords de trottoirs, jardins, friches. Tu n'as pas besoin de vivre à la campagne pour commencer à cueillir.
Oui. Chaque fiche plante a été relue et validée par François Couplan, ethnobotaniste avec plus de 40 ans de terrain et auteur de référence sur les plantes sauvages comestibles.
Tu reçois un email avec un lien de téléchargement immédiat. Le dossier est au format PDF, lisible sur téléphone, tablette ou ordinateur. Tu peux aussi l'imprimer pour l'emmener en balade.