Dossier Offert
Redécouvrez le VRAI goût du pain !
Il vous suffit de suivre les étapes décrites dans ce dossier gratuit !
Le pain d’aujourd’hui est fade et synonyme de malbouffe…
Rien à voir avec le pain sain et nourrissant de nos grand-parents !
Mais pour retrouver le vrai goût du pain d'antan c’est plus simple que vous ne pensez.
Il suffit de suivre la bonne recette !
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Un peu de cette farine
Elle contient tous les nutriments, protéines et sucres nécessaires pour nourrir les micro-organismes et leur permettre de se démultiplier
Un peu d’eau
Idéalement filtrée ou de source, mais vous pouvez aussi utiliser de l’eau du robinet à condition de faire une petite chose avec avant
Un peu de chaleur
La chaleur stimule les micro-organismes et est indispensable pour permettre à votre levain de démarrer
Vous n’aurez plus qu’à peser et mélanger ces ingrédients, puis à y consacrer quelques secondes par jour pour donner naissance à votre levain-chef en moins d’une semaine.