Le levain est une levure vivante aux millions de micro-organismes qui agit de manière incroyable sur le pain.
Il rend le pain facile à digérer, véritablement nourrissant et incroyablement bon !
Et créer son propre levain est super simple, n’importe qui peut y arriver. Vous aurez seulement besoin de :
Vous n’aurez plus qu’à peser et mélanger ces ingrédients, puis à y consacrer quelques secondes par jour pour donner naissance à votre levain-chef en moins d’une semaine.